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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 11:14

Voici LES meilleures bières du Guatemala jusqu'à maintenant !

 

Ce sont des bières artisanales vendues dans l'un de nos bars préférés, Le Cuartito. Pendant tout notre séjour dans la famille (5 semaines), ce bar a été notre repère quotidien pour avoir accès à internet (ne pas avoir internet à la maison ne nous a pas non plus aidé à rattraper notre retard dans le blog !). On a même commencé à enseigner un peu de français au serveur, toujours ravi de pratiquer ses quelques connaissances...

Ce bar a aussi été la"maison" de Natalie pendant les journées où elle n'allait plus en cours, et où elle n'avait pas encore trouvé d'association. Du coup, nous connaissons plutôt bien sa carte, que ce soit au niveau des bières, ou des plats !

 

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Ce soit-là, on grignotte des doritos (chips de maïs....) avec une sauce salsa maison (tomates, petits oignons et herbes) mais on aime aussi beaucoup prendre une assiette de nachos : les mêmes chips recouvertes de frijoles (haricots noirs en purée), guacamole, tomates, fromage rapé, le tout gratiné au four...

 

Côté bière, comme vous le voyez ces bouteilles n'ont pas d'étiquettes ! du coup, on ne pourra pas vous dire le nom des meilleures bières du Guatemala : c'est juste les bières du Cuartito... 

Le bar en propose quatre types : deux blondes, une ambrée et une brune. Presque comme nos bières belges, elles ont un degré d'alcool un peu plus fort et elles sont très parfumées, sans amertume.

Une des blondes ressemble assez à la Hoegaarden et l'autre est plus classique... mais le plus rigolo c'est que d'une bouteille à l'autre, elles ont un goût un peu différent (bière artisanale on vous dit...)

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Published by alexetnatautourdumonde - dans Tour du monde des Bières
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