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21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 22:19

Le 19 Août,

 

Dorada Ice Guatemala 

Voilà une bière blonde que nous avons goûté à Antigua Guatemala, la veille du départ pour le Costa Rica. C'est d'ailleurs dans un restaurant de cuisine traditionnelle, le dernier repas typique guatémaltèque de Natalie.

 

Et pour l'occasion, nous goûtons la bière Dorada. C'est une bière qui n'est pas aussi populaire que les autres et que l'on ne trouve pas souvent dans les bars... Mais il faut dire que Antigua est la ville la plus touristique du pays, ceci permet un peu plus de variété...

 

En tout cas, c'est une bière très légère et rafraichissante. Elle change des bières que nous avons bu ici jusqu'à maintenant et rappelle beaucoup les bières d'Amérique du Sud (Brésil, Argentine). Elle n'est pas exceptionnelle mais propose une alternative intéressante aux mastodontes que sont Gallo et Cabro (cf articles précédents).

 

Une particularité de cette bière et qu'il existe une version "Dorada Ice" qui a une composition légèrement différente lui permettant d'être garder dans le congélateur (sans se transformer en glace...) et donc d'être servie encore plus fraiche.... 

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Published by alexetnatautourdumonde - dans Tour du monde des Bières
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