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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 10:39

Dernier jour en Inde
6 Mars Pour notre dernier jour à Delhi, nous allons faire original : un monument classé au patrimoine mondial de l'UNESCO!! Cette fois-ci, c'est le tombeau d'Humayun qui est au programme. Sa construction a été ordonnée par la veuve de l'Empereur moghol...
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20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 19:19

Inde : Le métro de Delhi
Malgré ces grandes avancées, l’Inde est toujours archaïque par certains côtés et campée sur ses traditions. C’est un pays où une famille doit toujours payer une dot, représentant parfois plusieurs années de salaires (!!), pour pouvoir marier sa fille....
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20 avril 2013 6 20 /04 /avril /2013 15:13

Inde : Old Delhi
Le 5 Mars Après la visite du Fort Rouge, nous nous dirigeons vers Old Delhi, la vieille ville qui s'étend au pied du fort. Et nous commençons naturellement par aller voir la grande mosquée de Jama Masjid. Cette mosquée, la plus grande d'Inde (!) a été...
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18 avril 2013 4 18 /04 /avril /2013 14:20

Inde : Le Fort Rouge de Delhi
Le 5 Mars Aujourd’hui, nous attaquons l’un des sites importants dans l’histoire de la ville : le Fort Rouge. Il fut construit par les empereurs Moghols en 1636. Les Moghols (rien à voir avec les Mongols…) sont un peuple musulman venant des hautes terres...
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10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 08:42

Inde : Premier jour à New Delhi
4 Mars Notre premier matin à New Delhi!! Nous commençons par un petit déjeuner sur la terrasse de l'hôtel, et nous choisirons les spécialités locales : les PARATHA, c'est une des nombreuses versions du pain indien. Pour les incultes que nous sommes, c'est...
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9 avril 2013 2 09 /04 /avril /2013 10:00

Itinéraire Cambodge
16 Décembre 2012 au 2 Mars 2013 Que dire du Cambodge.... A part que c'est un pays que nous avons adoré la première fois que nous sommes venus et que nous adorons toujours. Même si le pays n'a pas les plus belles plages d'Asie du Sud-Est, ni la plus belle...
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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 09:13

Phnom Penh : les soirées
Ce qui a aussi rendu notre séjour à Phnom Penh des plus agréables est l'intégration dont nous avons pu bénéficier parmi les autres stagiaires de Pasteur, et par la suite parmi d'autres volontaires rencontrés notament grâce à France Volontaires (qui a...
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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 13:46

Des cours de Khmer !!!
Oui, oui, vous avez bien lu le titre ! Nous avons bel et bien pris des cours de cette langue exotique ! L'Alliance Française, présente dans la capitale, n'organise pas que des cours de français pour les cambodgiens, mais aussi des cours de khmer pour...
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6 avril 2013 6 06 /04 /avril /2013 08:01

Phnom Penh : les restaurants
Comme vous l'avez vu, on a pu découvrir une bonne partie de la richesse culinaire du pays. Il faut dire qu’ici, il coûte souvent moins cher d’aller au restaurant que de cuisiner à la maison !! (et puis ça aurait été dommage de ne pas profiter de tous...
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5 avril 2013 5 05 /04 /avril /2013 08:07

Cuisine Cambodgienne : les Ingrédients et les Plats typiques
C'est assez déroutant lorsque l'on va faire ses courses pour la première fois dans un marché en Asie... Il y a toujours une quantité de légumes et d'herbes incroyables et totalement inconnus !!! Mais c'est aussi ce qui fait toute la richesse culinaire...
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