La bière Skol fait partie des bières les plus bues du Brésil.
Et elle est sans doute en train de gagner cette place de leader notamment grâce à un marketing très agressif qui inonde les bars de produits dérivés aux couleurs jeunes et bordeaux comme des tables en platiques (élément indispensable de tout bar brésilien), les parasols, les protèges bouteilles, ect...
Et elle mérite d'être parmi les leaders car cette bière blonde et plutôt douce est très agréable à boire et elle est bien désaltérante...
L'une des particularités des bières du Brésil est qu'elles sont toujours servies glacées et des fois même en dessous de 0°C. C'est un peu dur pour l'estomac au début mais après s'y être habitué, c'est vraiment agréable !! au point de trouver toutes les bières françaises bien tièdes.....
L'autre particularité est le format :
- par défaut, une bière normale est une bouteille de 600 ml (!),
mais on trouve aussi :
- des "long neck", des bouteilles de 330 ml comme en France.
- des "lata" : des canettes de 330 ml,
- des "latõa" : des canettes de 500 ml (le "õa" servant à dire "grand")
- et même des bouteilles de 1 litres
Une autre particularité enfin et que la bouteille est toujours servi dans une coque en plastique remplie de polystirène permettant de, soit disant, la garder fraiche. Cette coque est en général logotée (des fois même par une bière concurrente) ou peut juste être du polystirène seul dans les régions reculées et plus pauvres.
On a bu cette bière dans bien des endroits mais notamment pour "fêter" Pâques, les pieds dans l'eau, sur une petite plage paradisiaque de l'île du Miel (cf article précédent).
Et pour ceux (et celles...) qui sont médisants, une petite preuve qu'Alex n'est pas le seul à participer à la dégustation...